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看,鸡蛋清已经被打发成有清晰纹路的雪白固体了。
“成功!”苏恬高兴的宣布,听到这?话,苏万清几?人如同得到什么特赦一般松了口气?,跌跌撞撞的就想跑出厨房休息去。
“诶!别?走啊!后面还有呢!”苏恬喊了一声,这?还有奶油没打发呢!还好聪明的古人已经创造出了黄油,不然苏恬也不会决定做蛋糕。
刚出门的几?人脚步一顿,直接你推我搡的撒开脚丫子跑了。
苏恬也不惯着他?们,一个一个房间的又拽了出来,一个都?躲不掉!
这?头?又认命地开始打发奶油,苏恬便将方才准备好的玉米油和牛奶充分搅拌成酸奶状再筛入面粉,按照一字搅拌,搅拌至无粉末以?后倒入蛋黄,左右划z字搅拌均匀。
取三分之一的蛋白甩到刚刚搅拌好的蛋黄糊糊中用切拌的方法拌至均匀,再把它倒回蛋白盆中一起切拌只至�
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