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正月初二，沈慧就开始忙着酒店的事情了。
自从酒店开业，“甄味小厨”也跟着做了调整，酒席彻底从菜单上删除了，剩下的都是一些甜品饮料，套餐之类的。
张强也跟着去了酒店工作，依然是主厨，沈慧又招了三个厨师，还有五六个帮厨，就连洗菜工和洗碗工也有六个。
现在小厨的主持是张强的徒弟赵成。
张强私底下说，赵成这人有灵气，敢于创新，只是太年轻，还是要压一压，多一些机会历练。
前厅有章芸统筹，后厨有张强管着，沈慧着实轻松了不少。不说章芸的能力确实强，就是张强，到底是合作了一年多了，本身做事就很仔细细心，从年前准备菜单，预定菜品全是他一手包揽。
可就是这样，张强做完计划之后，还一定要拿给沈慧过目。就连一些特殊的菜品上菜时需要注意的事项，也一定会找章芸
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