第19章火爆的二食堂(第2/3 页)

开荒种粮食和蔬菜，以解决工人们口粮不够吃的问题。

现在粮食供应没那么紧张了，大家也都能差不多吃饱饭了，这些田地就不种粮食改种蔬菜了。

跟别的蔬菜比，土豆比较好侍弄，所以厂里那两大块空地就都种上了土豆，剩下的几片小块地则种了各种小菜，由食堂员工负责侍弄和采摘。

七月入伏后是土豆的收获季节，因为种得太多，即便是给当初参与种土豆的工人一人发了十斤，但还是剩下一大堆土豆堆放在仓库中。

因为产量太多了，本该限量供应的土豆也变得不受待见了，这也成了二食堂难得不限量的食材。

土豆无疑是好吃的，哪怕只放在炉子里烤熟，扒皮吃就已经嘎嘎香了。但食堂可没条件给大家烤着吃，而且土豆吃多了容易泛酸水，就算嘎嘎香的烤土豆也不能幸免。

从七月份吃到十月份，接连吃了将近个月的土豆，厂里的工人对土豆的抵触情绪那是相当强烈了。

七八月份，蔬菜瓜果长得旺盛时，二食堂还能给大家换换菜，但自打进入九十月份，茄子豆角越结越少，西红柿的秧子也都烂得差不多了，黄瓜不让摘了，全都留着当老黄瓜种，只剩下小辣椒还继续坚/挺。

所以大土豆、小辣椒就成了二食堂的常客。

王前程也用这俩菜做过酸辣土豆丝，奈何油水太少，土豆丝炒着炒着就粘锅了，要想不粘锅，就得不停地翻炒，饶是王前程劲再大，臂力再强，也翻不动食堂那装满菜的大锅啊。

再加上总被一食堂的人打压，王前程坚持了一阵没啥改善，索性就自暴自弃了，天天炖土豆，炒青菜，对付一天是一天。

食堂的其他员工也都不是懒人，但没了希望自然也提不起干活的劲头，也都学会了偷奸耍滑，能糊弄一天是一天。

不过顾红星为大家带来了希望，这用料朴实的大包子彻底把大家征服了。

大家现在有了奔头，干起活来，那可都是一个顶俩的存在。

顾红星刀工好，主要负责切菜，洗菜洗碗这些活都被其他阿姨们分去了。

阿姨们一人占一个大盆，用有力的胳膊使劲地揉搓着土豆丝里的淀粉，基本两大盆水洗下去，土豆丝里的淀粉就被洗得干干净净了。

大家都是过日子的人，知道洗土豆丝的水不能扔，全都倒进食堂的大桶里，等着淀粉沉淀。

食堂别的不多，锅碗瓢盆那是绝对够用，四大桶

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